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１円　豪華５本セット　写楽、紀土、大那、石鎚　袋吊り雫酒斗瓶取り、天寶一、各1800ｍｌ　総額17000円以上

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寫樂写楽純愛仕込純米吟醸 1800ml冩樂純米吟醸. 落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。純米と比べ香り、米の味が濃いのが特徴です。冷酒で食中酒です。紀土純米2023・07酒紀土ブランドの代定番酒。最初の香りは控えめに。マイルドな口当たりからの優しい旨味と余韻のキリッとした流れるキレ。穏やかな吟醸香をフワリと感じます。そして、酸味と旨みが適度に広がりながら引いていきますので、お食事をしながら、一杯、二杯と自然とおかわりしてしまう、そんな「リラックス」スタイルのお酒です。また、お燗酒として飲むと、クリーミーな舌触りと上品な上立ち香、そしてお米の旨みも充分に楽しめる、口当たり優しい「やわらかな」タイプのお燗酒と変化するところも魅力的です。石鎚袋吊り雫酒斗瓶取り純米吟醸緑ラベル2022・10《年に1度だけ蔵出しされる特別品「袋吊り雫斗瓶取り」シリーズ》石鎚酒造では新酒を搾る段階で、通年商品の「槽しぼり」とは別に、袋吊りで斗瓶取りしたお酒を極少数取り分けています。斗瓶に集められた雫酒は、火入れのタイミング、貯蔵温度などでレギュラー商品とは異なった環境で管理されており、香味バランスが最高に整った頃合いを見計らって全国数店の酒販店にのみ蔵出しされる「プレミアム純米吟醸」です。水都西条を代表する豊富な湧き水「うちぬき」の良さを生かした独特の柔らかさと、手造りによる仕事の丁寧さが窺えるキメの細かい辛口酒。一段と磨かれたクリアーな酒質の中に、香りや味わいが静かに佇んでいます。一口目はソフトタッチな舌触りというイメージでしたが、杯を重ねるごとにお酒に隠れていた様々な味わいが表面化し、コクと酸味の深さが感じられます。また、石鎚は「食中純米酒」と蔵元が掲げている通り、これからの秋の季節に並ぶ美味しい御料理との相性もバッチリ。味の濃淡を問わず、幅広い御料理との相性の良さを感じさせてくれます。石鎚の看板商品「緑ラベル」のプレミアムバージョンと言える素晴らしい1本です。大那純米吟醸無濾過生原酒ましだやコレクション2023・09。お酒が大変よくできておりますので、ありのままを味わっていただきたいと考えております！味わいのボリューム感が醍醐味の原酒は、口の中でブアっと広がる香りと旨味はエレガントで、この価格帯のお酒としては一際高級感のある酒質に仕上がっております。天寶一特別純米八反錦無濾過本生2022・11原料米には、広島を代表する酒造好適米「八反錦」を全量に用いて麹米は５５％、掛米は６０％精米、地下200ｍより汲み上げた軟水（古代水）を仕込水に、オリジナル箱麹製法による伝統的な麹造りにこだわって9号系酵母で仕込み、槽口から滴り落ちる搾りたての新酒をそのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。広島で栽培される酒造好適米は、広島のオリジナル品種「八反系」と古くから評価の高い「雄町系」の２系統があります。「八反錦」は、「八反」という品種に改良を加えた酒造好適米で、心白が大きく、低温で溶けやすく生成酒の成分バランスが良いなど、酒米として高い評価を受けています。新酒生酒の清々しく華やかな香り、フレッシュな口当たりと滓による優しい舌触り、純米生原酒でありながら綺麗で軽快な酒質の中にほのかに旨みと独特な酸味が調和する絶品です。...

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